Iedereen weet: waar gesneden wordt, ontstaan verwondingen. Een pijnlijke aangelegenheid voor de gebruiker – en een dure voor de werkgever. De oorzaak van snijongevallen zijn bijna altijd suboptimale, omdat onveilige snijgereedschappen. Met onze hoogwaardige, GS-gecertificeerde veiligheidsmessen bieden we een efficiënt alternatief voor de schijnbare logica (snijden = riskant).
Cijfers van de DGUV
De graadmeter voor de gevolgen van onveilig snijden zijn, in ieder geval voor Duitsland, de jaarlijkse cijfers van de Duitse wettelijke ongevallenverzekering (DGUV).
In haar statistieken over arbeidsongevallen geeft zij voor 2023 de volgende cijfers weer:
- Meldingsplichtige ongevallen (minimaal vier dagen arbeidsongeschiktheid) met messen, koksmesjes en cutters op de werkplek: 35.383
- Dat is 56,8 % van alle meldingsplichtige ongevallen met niet-gemotoriseerd handgereedschap (waaronder messen, hamers, schroevendraaiers, tangen, scharen, zagen enz.).
Het goede nieuws: het aantal te melden ongevallen neemt af:
- 2023: ca. 35.400 ongevallen
- 2021: ca. 40.000 ongevallen
- 2017: ca. 43.000 ongevallen
Dit toont aan dat de uitbreiding van de arbeidsveiligheid in Duitse bedrijven verder vordert en dat veiligheidsmessen steeds meer een vanzelfsprekend onderdeel worden van de persoonlijke uitrusting van gebruikers.
De DGUV-meldingsstatistieken tonen bovendien de verdeling van ongevallen met niet-motoraangedreven handgereedschap per werkomgeving:
- Industrie/handel: 47,8 %
- Bouwplaats: 22,6 %
- Dienstverlening: 20,8 %
Alles vanaf vier dagen
Belangrijk om te weten: de DGUV-cijfers hebben alleen betrekking op meldingsplichtige gevallen met een arbeidsongeschiktheid van vier dagen of meer. Minder ernstige snijwonden met een arbeidsongeschiktheid van minder dan vier dagen worden niet opgenomen in de DGUV-meldingsstatistieken. Het aantal niet-gemelde arbeidsongevallen ligt dus nog aanzienlijk hoger.


Hoe lang is men gemiddeld arbeidsongeschikt?
Des te spannender is de vraag hoe lang een getroffen gebruiker na een snijongeval daadwerkelijk uitvalt. Hierover zijn de openbaar beschikbare gegevens vrij schaars.
- De beroepsvereniging voor de voedingsmiddelen- en horecasector spreekt van 7,4 dagen arbeidsongeschiktheid na een arbeidsongeval met een mes
- Voor de vleesindustrie (waar veiligheidsmes nauwelijks een rol speelt) ligt dit cijfer op 14 dagen arbeidsongeschiktheid
Op basis van deze cijfers en op basis van schattingen en prognoses komt men tot de volgende uitvalcijfers in de verschillende sectoren na een snijongeval:
A. Gastronomie / Voedingsmiddelenbedrijven
- Gemiddelde uitvalduur per snijongeval waarvoor behandeling nodig is: ca. 7,4 dagen
- Schatting van de verdeling:
- 0-3 dagen: 45 %
- 4–14 dagen: 40 %
- 15–42 dagen: 12 %
- 42 dagen: 3 %
B. Vleesindustrie / Versnijden
- Gemiddelde uitvalduur: ca. 14 dagen
- Schatting van de verdeling:
- 0-3 dagen: 30 %
- 4–14 dagen: 40 %
- 15–42 dagen: 20 %
- 42 dagen: 10 %
C. Industrie / productie (bijv. goederenontvangst, orderverzameling)
- Gemiddelde uitvalduur (geschat): 7-10 dagen
- Schatting van de verdeling:
- 0–3 dagen: 40–45 %
- 4–14 dagen: 35–40 %
- 15–42 dagen: 12–18 %
- 42 dagen: 3–5 %
D. Bouwvak / ambacht (bijv. droogbouw, vloerenlegger)
- Gemiddelde uitvaltijd (geschat): 8-12 dagen
- Schatting van de verdeling:
- 0–3 dagen: 35–45 %
- 4–14 dagen: 35–40 %
- 15–42 dagen: 15–20 %
- 42 dagen: 3–5 %
E. Magazijn / logistiek (goederenontvangst, pakketoverslag)
- Gemiddelde uitvalduur (geschat): 6-10 dagen
- Schatting van de verdeling:
- 0–3 dagen: 45–55 %
- 4–14 dagen: 30–35 %
- 15–42 dagen: 10–12 %
- 42 dagen: 2–3 %
De periodes hebben betrekking op de ernst van de snijwonden, ook dat zal kort worden toegelicht:
Lichte snijwonden (oppervlakkig, pleister/kort verband, geen diepe sneden, geen pezen/zenuwen betrokken)Geschatte uitvalduur 0–3 dagen
Gemiddelde snijwonden (diepere snijwond, eventueel hechting nodig, beweging beperkt, maar geen blijvende schade)Geschatte uitvalduur4–14 dagen
Ernstigere snijwonden (met betrokken pezen/zenuwen, grote wond, eventueel ziekenhuisopname/operatie)Geschatteuitvalperiode2–6 weken
Zeer ernstige snijwonden (complexe verwondingen, mogelijk blijvende schade, langdurige revalidatie)Geschatte uitvalduur> 6 weken tot meerdere maanden
veiligheidsmes als oplossing
Ook al zijn de cijfers, in ieder geval in Duitsland, dalende, er is nog ongelooflijk veel te doen. Want nog steeds gebeuren er elke dag (te veel) snijongevallen met vaak ernstige gevolgen voor de getroffenen.
Optimaal geschikt gereedschap, in combinatie met de juiste instructies, is het meest effectieve middel om ongelukken te voorkomen. Dat blijkt ook uit onze vele positieve praktijkvoorbeelden: bedrijven die zijn overgestapt op MARTOR-veiligheidsmes hebben het aantal snijwonden kunnen minimaliseren of zelfs tot nul kunnen terugbrengen.



