В повседневной профессиональной деятельности резка картона, пленки, пластиковых обвязок, клейкой ленты, текстиля или пенопласта является обычным делом — будь то при приемке товаров, на производстве, на складе или на строительной площадке. Однако мнения по поводу безопасности и эффективности на рабочем месте расходятся: «Острые лезвия должны быть опаснее... или нет?» Ответ удивляет многих: исследования, практические испытания и эргономичные данные доказывают, что острое лезвие является не только более эффективным, но и более безопасным выбором.
Острые лезвия режут материал более чисто и точно.
Сначала об эффективности: острое лезвие разрезает материал ровно и контролируемо. Пленки и ленты не распускаются, упаковка не рвется, изоляционные материалы или текстиль сохраняют свои размеры. Результат: чистые края среза, меньше брака и более быстрое время прохождения. Особенно в отраслях с высокой частотой резки, например, при приемке товаров, комплектации заказов или утилизации отходов, это дает ощутимое преимущество в производительности. Ведь ты можешь работать лучше и эффективнее. Частая повторная резка больше не нужна.
Тупое лезвие, напротив, «царапает» и сдавливает материал, если вообще проходит через него.
Исследования в области технологии материалов показывают, что тупые режущие кромки повреждают волокнистую структуру таких материалов, как картон, пленка или текстиль. Исследование Датского технического университета (DTU) доказало, что сила резания экспоненциально увеличивается с увеличением затупления, а качество кромок заметно снижается.
В упаковочной промышленности было отмечено, что при использовании тупых ножей количество ошибок (например, разрывы вместо разрезов) увеличивается на 40 % (источник: Packaging Technology and Science Journal, 2020).
Острые лезвия требуют меньше усилий
Чем острее лезвие, тем меньше требуется приложить усилий. Это не только повышает точность, но и, прежде всего, снижает физическую нагрузку.
Эргономичный исследование Marsot et al. (Applied Ergonomics, 2014) показало, что при использовании острых ножей требуется примерно на 60 % меньше усилия для резки. Это означает меньшую нагрузку на мышцы, меньшую усталость, особенно при высокой частоте резки, и меньшую вероятность ошибок при резке.
В частности, исследования исходят из следующих различий:
(Острое лезвие по сравнению с затупившимся или затупленным на заводе лезвием, другие факторы, такие как угол резания и т. д., не учитываются).
- 1-2-слойный картон: примерно на 30–60 % меньше усилий при использовании острого лезвия
- Пленка: примерно на 50–80 % меньше усилий при использовании острого лезвия, так как пленка сильно деформируется.
- Пластиковые обвязки: примерно на 40–70 % меньше усилий при использовании острого лезвия, так как обвязки особенно прочные.
- Пенопласт/полистирол: примерно на 20–50 % меньше усилий при использовании острого лезвия
Острые лезвия не скользят так быстро
Распространенное заблуждение гласит: «Острые ножи опаснее, потому что на них легче порезаться». На самом деле все наоборот.
Острый лезвие разрезает материал без рывков и заклиниваний. Благодаря этому движение остается равномерным, плавным и предсказуемым, что является решающим преимуществом с точки зрения безопасности.
Напротив, тупое лезвие часто застревает и внезапно отрывается. Накопленная энергия заставляет нож неконтролируемо выскочить вперед — часто в направлении руки или тела. Риск того, что лезвие соскользнет и поранит пользователя, значительно возрастает.
Согласно исследованию Национального совета по безопасности США, при использовании тупых ножей происходит на 40 % больше несчастных случаев на производстве, чем при использовании острых лезвий. Организации по охране труда, такие как DGUV и HSE UK, отмечают, что тупые инструменты для резки являются одной из наиболее распространенных причин травм рук. Рекомендация однозначна: с самого начала используйте острые лезвия и регулярно меняйте их, чтобы избежать соскальзывания.
Острые лезвия причиняют менее серьезные порезы
Любая порезка болезненна и лишняя – здесь нечего приукрашивать. Но, как бы парадоксально это ни звучало, медики и специалисты по безопасности подтверждают, что случайный порез тупым лезвием часто приводит к неровным, раздавленным ранам, которые хуже заживают и сопряжены с более высоким риском инфицирования. Гладкие порезы заживают быстрее и реже приводят к необратимым повреждениям, чем рваные раны, нанесенные тупыми инструментами.
Лучшее сочетание: острые лезвия в высококачественном безопасном ноже
Вывод: острый инструмент безопасен – особенно если использовать правильный инструмент.
Острые лезвия
- режут точно и бережно относятся к материалу,
- требуют меньше усилий,
- снижают риск поскользнуться и пораниться,
- в случае аварий чаще всего приводят к менее серьезным травмам.
Идеальное сочетание состоит из острого высококачественного лезвия и безопасного ножа сертифицировано GS, в котором используется высокоэффективная технология безопасности. Она надежно защищает острое лезвие или своевременно втягивает его в рукоятку.
Поэтому мы в MARTOR говорим: для эффективной резки лезвие ДОЛЖНО быть максимально острым. Оно МОЖЕТ быть максимально острым, потому что пользователь может положиться на надежную рукоятку MARTOR. Кроме того, мы сделали замену лезвий максимально простой и безопасной, чтобы всегда иметь под рукой новое лезвие.
