Todos sabem: onde há cortes, há ferimentos. Uma situação dolorosa para o utilizador – e dispendiosa para o empregador. A causa dos acidentes com cortes é quase sempre o uso de ferramentas de corte subótimas, porque não são seguras. Com as nossas facas de segurança de alta qualidade e com certificado GS, contrariamos a lógica aparente (cortar = arriscado) com uma oferta eficiente.
Números da DGUV
Os indicadores das consequências dos cortes inseguros são, pelo menos na Alemanha, os números anuais da Segurança Social Alemã (DGUV).
Nas suas estatísticas sobre «acidentes de trabalho», apresenta os seguintes números para 2023:
- Acidentes sujeitos a notificação (pelo menos quatro dias de baixa) com facas, facas de cozinha e x-atos no local de trabalho: 35.383
- Isso representa 56,8 % de todos os acidentes sujeitos a notificação com ferramentas manuais não motorizadas (incluindo facas, martelos, chaves de fendas, alicates, tesouras, serras, etc.).
A boa notícia: o número de acidentes sujeitos a notificação está a diminuir:
- 2023: cerca de 35 400 acidentes
- 2021: cerca de 40 000 acidentes
- 2017: cerca de 43 000 acidentes
Isso demonstra que a expansão da segurança no trabalho nas empresas alemãs continua a avançar e que as facas de segurança fazem cada vez mais parte do equipamento pessoal dos utilizadores.
As estatísticas da DGUV mostram ainda a distribuição dos acidentes com ferramentas manuais não motorizadas por ambiente de trabalho:
- Indústria/comércio: 47,8 %
- Construção civil: 22,6 %
- Serviços: 20,8 %
Tudo a partir de quatro dias
Importante saber: os números da DGUV referem-se apenas a casos sujeitos a notificação com incapacidade para o trabalho de quatro ou mais dias. Cortes menos graves com incapacidade inferior a quatro dias não são registados nas estatísticas da DGUV. O número real de acidentes de trabalho é, portanto, significativamente mais elevado.
Qual é a duração média da incapacidade para o trabalho?
Isso torna ainda mais interessante a questão de quanto tempo um utilizador afetado fica realmente incapacitado após um acidente com corte. Aqui, os dados disponíveis ao público são bastante escassos.
- A Associação Profissional de Alimentação e Hotelaria fala de 7,4 dias de incapacidade para o trabalho após um acidente de trabalho com faca
- Para a indústria da carne (onde as facas de segurança quase não têm importância), o valor é de 14 dias de incapacidade para o trabalho
Com base nestes números, bem como em estimativas e projeções, chega-se ao seguinte índice de faltas nas diferentes indústrias após um acidente de corte:
A. Gastronomia / Empresas alimentares
- Tempo médio de indisponibilidade por acidente de corte que requer tratamento: cerca de 7,4 dias
- Estimativa de distribuição:
- 0–3 dias: 45 %
- 4–14 dias: 40 %
- 15–42 dias: 12 %
- 42 dias: 3 %
B. Indústria da carne / Corte
- Tempo médio de indisponibilidade: cerca de 14 dias
- Estimativa de distribuição:
- 0–3 dias: 30 %
- 4–14 dias: 40 %
- 15–42 dias: 20 %
- 42 dias: 10 %
C. Indústria/Fabricação (por exemplo, entrada de mercadorias, separação de encomendas)
- Tempo médio de indisponibilidade (estimado): 7 a 10 dias
- Estimativa de distribuição:
- 0–3 dias: 40–45 %
- 4–14 dias: 35–40 %
- 15–42 dias: 12–18 %
- 42 dias: 3–5 %
D. Construção civil / Artesanato (por exemplo, construção em gesso cartonado, colocação de pavimentos)
- Tempo médio de indisponibilidade (estimado): 8 a 12 dias
- Estimativa de distribuição:
- 0–3 dias: 35–45 %
- 4–14 dias: 35–40 %
- 15–42 dias: 15–20 %
- 42 dias: 3–5 %
E. Armazenamento/Logística (receção de mercadorias, manuseamento de encomendas)
- Tempo médio de indisponibilidade (estimado): 6 a 10 dias
- Estimativa de distribuição:
- 0–3 dias: 45–55 %
- 4–14 dias: 30–35 %
- 15–42 dias: 10–12 %
- 42 dias: 2–3 %
Os períodos referem-se à gravidade dos cortes, o que também deve ser explicado brevemente:
Cortes leves (superficiais, curativo/bandagem curta, cortes não profundos, sem envolvimento de tendões/nervos)Tempo de recuperação aproximado 0–3 dias
Cortes médios (corte profundo, possivelmente necessitando de sutura, mobilidade limitada, mas sem danos permanentes)Tempo de recuperação aproximado4–14 dias
Cortes mais graves (envolvendo tendões/nervos, ferida grande, eventualmente tratamento hospitalar/cirurgia)Tempo de recuperação aproximado2–6 semanas
Cortes muito graves (lesões complexas, possíveis danos permanentes, reabilitação prolongada)Tempo de indisponibilidade aproximado> 6 semanas a vários meses
Facas de segurança como solução
Embora os números estejam a diminuir, pelo menos na Alemanha, ainda há muito a fazer. Todos os dias continuam a ocorrer (demasiados) acidentes com lâminas, muitas vezes com consequências graves para as vítimas.
Ferramentas adequadas, combinadas com a formação correta, são o meio mais eficaz para evitar acidentes. Isso também é demonstrado pelos nossos muitos casos positivos: as empresas que mudaram para as facas de segurança MARTOR conseguiram minimizar ou mesmo reduzir a zero o número de cortes.
