Logística

Para la logística y la recepción de mercancías son adecuados los cuchillos de seguridad cuya tecnología de seguridad y profundidad de corte se adapten al material de embalaje correspondiente. Para cajas de cartón, Cinta adhesiva, láminas y flejes de plástico, MARTOR ofrece tanto cuchillos versátiles y polivalentes como herramientas de corte especializadas. Una hoja oculta o que se retrae automáticamente reduce el riesgo de cortes. Además, la hoja protegida es la mejor protección contra daños en la mercancía. Pero también una salida reducida de la hoja puede evitar que esta penetre demasiado en el embalaje y dañe el contenido.

Los cuchillos de seguridad pueden cortar prácticamente todos los materiales de embalaje habituales en los almacenes, la recepción de mercancías y el departamento de envíos. Entre ellos se incluyen las cajas de cartón de una o varias capas, la Cinta adhesiva, las láminas de embalaje, extensibles y contáctiles, los flejes de plástico, la mercancía envasada en sacos, las cuerdas, así como las láminas de papel y en rollos. Dado que estos materiales difieren en grosor, resistencia y estructura, el cuchillo no debe elegirse únicamente en función de su profundidad de corte máxima. También son importantes las características del mango, la forma de la hoja, la tecnología de seguridad y el tipo de corte.

Un cuchillo de seguridad protege al usuario gracias a un sistema de seguridad integrado, mientras que en un cúter clásico las hojas quedan al descubierto y fijadas. Dependiendo del modelo de cuchillo de seguridad, el filo queda oculto o se retrae en el mango de forma automática o totalmente automática tras el corte. De este modo, se reduce el riesgo de lesiones al resbalarse, dejar la herramienta o pasársela a otra persona. Además, los modelos con hojas protegidas o con profundidad de corte regulable pueden proteger mejor la mercancía embalada.

En principio, cuanto mayor sea el nivel de seguridad, mejor para el usuario (y para la mercancía embalada). No obstante, la clase de seguridad debe ajustarse al trabajo de corte concreto, junto con los indicadores de seguridad que ofrece, para que este se pueda realizar de forma eficiente. Dependiendo de las condiciones de trabajo, puede tratarse de una hoja oculta o de una hoja abierta que se retrae en el momento adecuado. La elección debe basarse en la evaluación de riesgos y en una prueba práctica con los embalajes que se utilicen realmente.

Una hoja oculta ofrece, en principio, una mayor protección, pero no es adecuada para todas las aplicaciones de corte. En esta técnica, la hoja está protegida de tal manera que se descarta en gran medida el contacto directo. Por el contrario, la retracción automática de la hoja o completamente automática de la hoja permite realizar cortes más flexibles y, en algunos casos, más profundos. Por lo tanto, lo decisivo no es qué técnica es, en general, «mejor», sino qué solución permite realizar el corte necesario con el máximo nivel de seguridad posible.

Los cuchillos de seguridad evitan que la mercancía sufra daños, sobre todo gracias a una hoja oculta o a una profundidad de corte adaptada al material de embalaje. De este modo, la hoja no penetra innecesariamente en el cartón y, en la medida de lo posible, no entra en contacto con la mercancía que contiene. Así se reduce el riesgo de arañazos, cortes, agujeros, embalajes dañados o fugas del contenido. Además, resulta útil realizar un corte controlado. Tampoco se debe aplastar el embalaje innecesariamente al cortar.

Un solo cuchillo de seguridad puede cubrir muchas tareas habituales, aunque para aplicaciones específicas suelen ser más adecuadas las herramientas especializadas. Un cuchillo multiuso, por ejemplo, es adecuado para cartón, Cinta adhesiva y flejes. En el caso de cartón especialmente grueso o láminas difíciles de cortar, puede resultar útil una herramienta diseñada específicamente para ello. A menudo ha dado buenos resultados una combinación sencilla compuesta por un cuchillo multiuso estandarizado y unas pocas herramientas especializadas claramente definidas.

Para cortar cajas de cartón con especial facilidad, lo mejor es sujetar el mango con la cuchilla en posición oblicua. El ángulo de 45° funciona tanto con cuchillos de seguridad con Hoja oculta como con los que tienen retroceso de la Hoja. Esta posición del cuchillo también se recomienda para los Flejes de plástico. En este caso, además, la forma más sencilla de cortar el fleje es hacerlo en diagonal. Pero atención: la otra mano debe sujetar el fleje por encima del punto de corte para evitar que se abra de forma incontrolada. El plástico se corta con especial facilidad cuando está tensado. Para las cintas adhesivas, algunos cuchillos de seguridad MARTOR cuentan con un rascador sin afilar junto a las hojas.

Los cuchillos ergonómicos de seguridad reducen la tensión en la mano, el brazo y el cuerpo cuando se realizan cortes repetitivos. En la recepción de mercancías, en la preparación de pedidos y en el departamento de envíos, las herramientas de corte se utilizan, en algunos casos, durante toda la jornada laboral. No es raro realizar más de 1.000 cortes al día. Los mangos bien diseñados, los deslizadores o los agarres de presión de fácil manejo y una hoja afilada reducen el esfuerzo necesario. A la hora de elegir, también hay que tener en cuenta el tamaño de la herramienta, la posición de la mano en el mango y si es adecuada para diestros y zurdos.

Las hojas deben cambiarse o darse la vuelta en cuanto el corte pierda precisión o requiera un esfuerzo notablemente mayor. Una hoja roma puede hacer que el usuario tenga que ejercer más presión, que el material se desgarre de forma incontrolada o que el cuchillo se resbale. Tampoco deben seguir utilizándose las hojas dobladas, dañadas o muy sucias. Una nueva hoja (tras dar la vuelta a la hoja) o una hoja de recambio recién colocada favorecen un corte controlado y eficaz, y facilitan el trabajo al usuario en general.

Los cuchillos de seguridad deben preseleccionarse en función de las tareas de corte reales, someterse a pruebas prácticas y, posteriormente, estandarizarse de forma vinculante. En primer lugar, se registran los materiales, la frecuencia de corte, las Profundidades de corte necesarias, así como las lesiones y los daños a la mercancía ocurridos hasta la fecha. También deben tenerse en cuenta las condiciones ambientales. A continuación, los trabajadores deben poder probar diferentes modelos adecuados en condiciones de uso cotidiano. Una vez realizada la selección, es importante establecer normas claras sobre el uso, el almacenamiento, el cambio de cuchillas y la eliminación, así como impartir una formación práctica a los usuarios que incluya ejercicios prácticos. La retroalimentación periódica ayuda a mejorar de forma duradera la seguridad y la aceptación. MARTOR ofrece para ello un amplio paquete de servicios, que abarca desde el análisis del puesto de trabajo hasta la implantación de las herramientas de corte.